LE 1513
Une superbe crêperie dans un cadre historique médiéval.
Le 1513 se nomme ainsi car c'est la date de construction du bel hôtel particulier dans lequel la crêperie prend place. Cette crêperie dispose d’une très grande surface de restauration (plus de 300 couverts) répartie dans ce labyrinthe. Dans l'assiette, les crêpes et galettes salées et sucrées offrent une grande variété, de la classique bretonne à la galette revisitée façon auvergnate en passant par les végétariennes. Cidres à la bolée, salades, viandes, burgers et truffade complètent la carte. On vient pour le cadre, l'ambiance et l'amplitude horaire pratique.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE 1513
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Quel repas inoubliable car quelques peu si détestable dans ce lieu magique hanté par la fin du Moyen-âge, je ne me suis dit "allons commençons par un bon bout de pâté", un bon bout de viande bien sage, mais sa verdeur n'avait son égal que dans son goût frelaté digne de Frankenstein et de son étal... Bien mal m'en a pris au final, car j'ai dû le recracher après deux seules petites bouchées ! Enfin arrivé au plat de résistance, les deux crêpes se sont bien défendues, car leur pelage n'avait d'égal que le plus beau ciel gris d'un autre âge, celui d'une cuisine tout feux éteints sans chauffage ou des mets courageux stagnant sans doute aux côtés d'ingrédients survivant grâce au salage. Sur les visages du serveur et de la serveuse point de sourire, plutôt un regard inquiétant presque étonné devant nos coups de dents tantôt dubitatifs puis récalcitrants.
Au dessert les deux boules sont restés de glace, car leur alcool sentait l'alcool à brûler! Je croyais offrir un bon repas à ma chère épouse je m'en suis remis à sa gentillesse pour ce repas qui ne vaut même pas une bouse ! La morale de ce repas plutôt frugal et donc "quidam" si tu veux te nourrir de petits riens entre là ! Car ils sauront te le faire rendre jusqu'au lendemain matin ! Alors en souvenir du resto le 1513 à Clermont-Ferrand près la cathédrale des saveurs frelatées le 2 février 2024 à 12h00.
Malgré un cadre absolument joli à éviter absolument !
On est allés dans un mercredi soir à 4 avec une réservation, le restaurant est plus que moitié rempli. Je conseille donc réserver au préalable si vous êtes nombreux même si en semaine !
Un seul bémol c’est de l’ambiance un petit peu brouillante. Presque comme un bar au vendredi soir. Dans un sens, c’est bien qu’il soit animé. Mais comme on était avec un client, c’était un peu difficile de se parler des sujets sérieux (ou devait parler en haute voix).
Ça restera un critère subjectif, pour ceux/celles qui s’en fichent, c’est un endroit parfait pour passer un bon moment.
À recommander absolument !