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Avis L'ALAMBIC Clermont-Ferrand
Avis des membres sur L'ALAMBIC
4.8/5
70 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
L'ALAMBIC
Fermé
Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
19:15 - 21:30
Mercredi
12:30 - 13:30
et 19:15 - 21:30
Jeudi
12:15 - 13:30
et 19:15 - 21:30
Vendredi
12:15 - 13:30
et 19:15 - 22:30
Samedi
12:15 - 13:30
et 19:15 - 22:30
Dimanche
Fermé
Les meilleurs à Clermont-Ferrand et autour
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Une cuisine excellente, copieuse et faite maison.
Nous vous recommandons ce restaurant les yeux fermés.
Nous reviendrons avec plaisir.
Merci infiniment pour cette agréable soirée.
Pauline et Adrien
Repas divins !!!
Génial, formidable, admirable !
On reviendra ou on conseillera cette adresse à coup sûr !
Merci pour tout ????
Je n ai jamais mangé un jambon aussi bon
L aligot était bon , la trufade idem
Le dessert tout aussi savoureux.
Et puis il y a le patron, sa gentillesse, sa bienveillance et sa passion pour la cuisine et sa culture
Nous avons passé un tres bon moment
Le patron est avenant et vous fait un service excellent.
Je recommande chaudement.
Merci pour ce très bon moment !
La portion d'aligot est très copieuse, trop même. La saucisse est un peu trop cuite et du coup un peu sèche.
C'est sympathique, mais cela reste très lourd et relativement cher pour ce que c'est.
Il y a un différentiel entre ce que le restaurant prétend être, un restaurant chic (des vins de haut vol - encore que-, et seulement de la 1664 en bouteille de 25 pour bière), avec musique classique en fond (la version sans doute voulue non barbare de la barbare habitude contemporaine de nous mettre de la musique partout), et ce que nous mangeons. Des portions plus petites, un peu de bière n'auraient pas été superflus. Le chic est sans doute un prétexte à proposer des prix supérieurs.
Le patron reste sympathique, avec un coup de main pour l'aligot - tiens, ratage devant moi, "il devait y avoir trop de fromage", dixit le personnage (trop de patate?). Dommage pour le spectacle.
Nous espérons revenir.
Mention spéciale au diplôme du Maistre dégustateur d'aligot.
A ne pas rater.
Merci
Belle surprise tant sur le plan du repas ( truffade excellente, escargots délicieux dixit notre fille, pain perdu exquis) que sur l'accueil : patron fort sympathique, qui prend le temps de discuter avec les clients ce qui est de plus en plus rare dans la restauration.
Beaux produits
cuisine regionale savoureuse
Accueil chaleureux