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Spécialités péruviennes à déguster en plein centre-ville.
Vous rêviez de découvrir les spécialités culinaires péruviennes ? Voici une belle adresse en plein centre-ville, avec un décor haut en couleur et une ambiance agréable. Mais que mange-t-on au Pérou ? En entrée, des yuquita fritas, une sorte de manioc ou des empanadas et en plat le célèbre ceviche de poisson accompagné de patates douces, de maïs et autres légumes ou bien de la carapulcra de poulet, un plat ancestral. La proposition change toutes les semaines et permet de découvrir des mets étonnants comme la gelée au maïs violet, du Pérou bien sûr. Une gastronomie à découvrir !
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