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Restaurant mettant à l'honneur le banh-mi, sandwich emblématique de la cuisine de rue vietnamienne avec des produits frais.
Cette enseigne est tenue par Manh Ha Doan, qui officie aussi au restaurant Le 62 (Bib Gourmand 2021) et son épouse Uyen. Le couple met à l'honneur le banh-mi, le sandwich emblématique de la cuisine de rue vietnamienne. Garnis de pickles carottes-daikon, de crudités, d'herbes fraîches, d'oignons frits et de sauces maison, les sandwichs se déclinent en versions bœuf, volaille, porc mariné et grillé, poisson et même végétarienne. C'est goûteux et plein de saveurs. On a aussi apprécié les paillassons de patates douces servis avec. Les produits frais sont de qualité.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BUUMII
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les banh mi du moment sont très bon.
Merci l'équipe !
Mention spéciale pour le bu fish et les paillassons.
L'accueil, la cuisine, les prix, pour moi tout cela est cohérent et franchement bon. Bravo, en espérant que vous garderez cet esprit et cette cuisine faite maison avec des produits frais.
I'll be back ;)
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Questions fréquentes :
Nous avons été super bien reçu. Nous avons pris un sandwich et un bol.
Pour terminer par un tiramisu maté et coriandre. Tres originale !
C'est une adresse incontournable si vous passez dans le coin.