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Restaurant mettant à l'honneur le banh-mi, sandwich emblématique de la cuisine de rue vietnamienne avec des produits frais.
Cette enseigne est tenue par Manh Ha Doan, qui officie aussi au restaurant Le 62 (Bib Gourmand 2021) et son épouse Uyen. Le couple met à l'honneur le banh-mi, le sandwich emblématique de la cuisine de rue vietnamienne. Garnis de pickles carottes-daikon, de crudités, d'herbes fraîches, d'oignons frits et de sauces maison, les sandwichs se déclinent en versions bœuf, volaille, porc mariné et grillé, poisson et même végétarienne. C'est goûteux et plein de saveurs. On a aussi apprécié les paillassons de patates douces servis avec. Les produits frais sont de qualité.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BUUMII
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
L'accueil était chaleureux, convivial, et le cuisine excellente.
J'ai pris le sandwich au porc, un incontournable du restaurant, et j'ai vraiment été surpris ! Des quantités généreuses, avec beaucoup de goût, après ça, vous êtes vraiment calés ????
Je reviendrais tester le reste de la carte, c'était top
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Questions fréquentes :
Nous reviendrons avec plaisir.
Le seul point est que les portions sont peut être un poil petites.
En dehors de ça c'était top !