2025
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Arancini, pâtes fraîches, pizza... Larderia fleure bon l'Italie et le voyage. Tout est fabriqué maison, avec des produits de qualité, frais et essentiellement de saison : farine multi-céréales bio, tomate italienne, mozzarella... Et comme tout est fait maison, de la salle, nous voyons le four et les cuisiniers œuvrer, les senteurs se propagent dans la pièce et nous mettent en appétit. Derrière cette succulente adresse se trouve Romain Rebuisson, de Lard et la Manière. Cette fois-ci, il nous propose sa version du restaurant italien appelé trattoria. Du plat au dessert, on découvre de nouvelles saveurs, des mariages, on se laisse guider par les professionnels et leur sympathie.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LARDERIA
Ouvert le lundi, le mardi et du jeudi au samedi le midi et le soir. Pizza : 13 à 23€, Rigatonni all’arrabiata : 15€, dessert : 7 à 8€.
Message de la direction
Le Larderia est un restaurant italien et pizzeria situé à Clermont-Ferrand. Il vous propose des plats préparés maison avec des produits de qualité et une grande attention. Sur place, vous dégusterez une cuisine qui fleure bon les traditionnelles trattorias transalpines. Carbonara Fritta-sabayon Guanciale, rigatoni all’arrabatia, veau alla florentina, pour ne citer qu’eux, sauront enchanter vos papilles… À moins que vous ne craquiez pour une pizza. Celles-ci sont fabriquées avec des farines multi-céréales bio, de la tomate italienne, de la mozza AOP et des garnitures fraîches. Chez Larderia, vous serez étonné par la déco : des éclairages style guinguette, un four à pizza au milieu d’une cuisine ouverte… En famille ou entre amis dès les beaux jours, vous pouvez vous installer sur sa terrasse dans une rue piétonne ombragée pour savourer vos plats.
Avis des membres sur LARDERIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Les meilleurs à Clermont-Ferrand et autour
MUSÉUM HENRI- LECOQ
MUSÉE D'ART ROGER-QUILL...
MUSÉE BARGOIN
Même pas de dessert,tant c'était copieux.
Je recommande
C'est d'une logique imparable puisque Larderia, c'est le petit frère de Lard de Vivre, qui lui même est le cadet de Lard et la Manière mais n'empêche que c'est une nouvelle vraie réussite.
Après plusieurs test pour être sûr de mon avis :-) je peux vous dire que le rapport qualité/prix est vraiment top, une cuisine Italienne simple et efficace, avec toujours un petit truc en plus qui fait toute la différence :
le plat servit dans la poêle, la petite note d'agrume qui twist l'Osso buco, des portions généreuses, le dessert maison, etc.
Bref c'est top !