Résultats Restaurant de viande à Clermont-Ferrand

LE BURONNIER

Restaurant de viandes • €€
4.5/5
• 39 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 • Horaires

Y aller et contacter

Carte de l'emplacement de l'établissement
7, rue de la Boucherie, 63000Clermont-Ferrand, France
•
Voir sur la carte
04.73.90.38.94
Je suis le propriétaire
•
Cliquez ici
2024
Recommandé
• 2024

Restaurant à Clermont-Ferrand servant une cuisine à base de viande du chef Didier Lantuejoul.

Didier Lantuejoul met à l'honneur la viande dans ce buron des temps modernes. Il collabore avec la boucherie Gauthier, qui sélectionne pour lui les plus belles pièces et les meilleures origines : Salers, Aubrac, Angus, Galice… Pour des viandes aux saveurs uniques, il ne faut pas moins de 30 jours de maturation et une cuisson en deux temps dans le four à bois végétal. Avec de l'aligot et des frites maison, les assiettes sont dignes de la cuisine de montagne. On s'installe sur des salours pour déguster charcuteries et fromages. La qualité a un prix parfois un peu excessif.

Lire la suite
Merci pour votre aide, cliquez-ici pour nous en dire plus sur votre expérience.
Organisez votre voyage avec nos partenaires à Clermont-Ferrand
Transports
Réservez vos billets d'avions
Location voiture
Réservez un train
Location bateaux
Hébergements & séjours
Trouver un hôtel
Location de vacances
Trouvez votre camping
Séjour tout compris
Voyage sur mesure
Voyage en immersion
Services / Sur place
Activités & visites
-5% sur l'assurance voyage-15% sur l'assurance voyage
Trouver un médecin

Avis des membres sur LE BURONNIER

4.5/5
39 avis
Envoyer une réponse
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Vous avez déjà déposé un avis pour cet établissement, il a été validé par l'équipe du Petit Futé. Vous avez déjà déposé un avis pour cet établissement, en attente de validation, vous recevrez un e-mail dès qu'il sera validé.
Maurice Pétin
Maurice Pétin
Visité en novembre 2023
La viande délicieuse mais trop vite froide… dommage
Lire la suite
Lucas Gosgnach
Lucas Gosgnach
Visité en novembre 2023
Excellent restaurant
Lire la suite
Jérémy Lledos
Jérémy Lledos
Visité en octobre 2023
Encore une fois un super moment passé au buronnier avec toujours une superbe qualité de viande!
Lire la suite
mathieu63ful
mathieu63ful
Visité en octobre 2023
Mauvais accueil aucun sourire la viande pas non plus exceptionnel on n'y retournera plus.
Lire la suite
Virginie Jaffeux
Virginie Jaffeux
Visité en octobre 2023
Très bien
Le plat de mon ami la potée était comme le fessait les grands parents dans les temps

Tous et bon
Pour la 1 fois que je venais dans ce restaurant
Lire la suite
Voir plus d’avis

Clermont-Ferrand (63000)

Actualités, visites, guides...
Carte adresse selection

Les meilleurs à Clermont-Ferrand et autour

Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires

Questions fréquentes :

LE BURONNIER compte 39 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de LE BURONNIER en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE BURONNIER en cliquant ici

LE BURONNIER se situe au 7, rue de la Boucherie , 63000 Clermont-Ferrand

Lundi
19:00 - 23:30
Mardi
19:00 - 23:30
Mercredi
19:00 - 23:30
Jeudi
19:00 - 23:30
Vendredi
19:00 - 23:30
Samedi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 23:30
Dimanche
12:00 - 14:30 et 19:00 - 23:30
Envoyer une réponse