2024
Y aller et contacter
Établissement servant des burgers, des plats traditionnels de la gastronomie française et des classiques de la cuisine italienne.
Le chef concocte ici de bons petits plats à emporter grâce aux produits de fournisseurs locaux. Les burgers sont rejoints par des plats traditionnels comme le bœuf bourguignon ou les pieds de cochon. Des classiques de la cuisine italienne sont aussi de la partie. Les particuliers peuvent venir chercher leur commande sur place ou se faire livrer. La société installe des frigos dans les entreprises et amène chaque jour différents plats. Les salariés se servent et payent par carte. Elle revend aussi les plats à prix coûtant sur la plateforme Too Good to Go, afin que rien ne se perde.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur FRESH FOOD LAB
Ouvert du lundi au samedi de 11h45 à 14h et de 18h45 à 23h ; le dimanche de 18h45 à 23h. Carte : 14 € environ (dessert : 4,50 €). Maître Restaurateur.
Message du propriétaire
Bienvenue dans le premier labo culinaire de Clermont.
Ici, nos chefs puisent dans l’énergie des volcans pour penser de bons petits plats !
Fresh Food Lab c’est :
- Des plats préparés tous les jours avec de nouvelles recettes chaque semaine.
- Des ingrédients de saison sublimés par nos chefs.
- Des producteurs ultra-locaux.
Pour réduire notre empreinte carbone et soutenir l’économie locale : No limit !
On adore notre ville et on veut régaler les clermontois. C’est vous qui choisissez, partagez-nous ce qui vous fait saliver et on le fait.
Bien plus qu’une cuisine, le labo Fresh Food est un lieu de création et de choc des saveurs. Nous sommes plutôt fiers du bijou de tech construit en plein cœur de la capitale Arverne.
Derrière ces portes, on élabore des processus novateurs, on pense la cuisine de demain le tout accompagné de solutions connectées.
Notre arme secrète : la rencontre du savoir-faire culinaire de nos équipes et l’expérimentation constante de nouveaux modes de fonctionnement.
En vrais geeks du goût, notre gestion de stock de pointe permet de tracer nos produits avec une précision inégalée.
Avis des membres sur FRESH FOOD LAB
Questions fréquentes :
Merci l'appli antigaspi
Ils ont été rapide, quant à la cuisine, très bonne et généreuse.
Bref, on s'est régalé.
Je recommande avec plaisir ce restaurant... Et vive le Rugby ????