Spécialités américaines par Gérald Gallur.
Depuis plusieurs années, le restaurant au décor cosy, à deux pas de la place des Carmes, a remplacé le petit camion. Accompagné du chef Gérald Gallur, Christophe est toujours motivé par son amour de la culture américaine. Les recettes mixent avec bonheur saveurs venues de loin et produits locaux. Ici, le bœuf est charolais du Bourbonnais, les fromages d'Auvergne, les légumes glanés chez un producteur du coin. Les burgers sont préparés minute, en version végétarienne à la demande. Côté desserts, Key lime pie, cheesecake ou Peanut sont dignes des grandes tables.
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Avis des membres sur REDWOOD'S
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Des burgers gastro et des desserts délicieux tout ça servi rapidement. C'est le resto idéal pour une pause déjeuner
J'ai pris un burger et j'ai pu prendre une soupe comme accompagnement, et c'était délicieux. J'ai été étonnée par les desserts faits maisons dignes d'une pâtisserie.
La commande est arrivée rapidement.
J'y retournerai avec plaisir et je ne manquerai pas de partager cette adresse avec mes proches !
Tout est fait maison avec des produits frais, un régal ????, sans oublier le dessert.
Un moment de bonheur