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Restaurant proposant des plats mitonnés avec passion par le chef Julien Chabert.
Le chef Julien Chabert en cuisine nous régale avec ses plats mitonnés avec passion. La gourmandise est de mise. Les plats à la carte le prouvent : le bœuf braisé 12h en cocotte, jus corsé, aligot maison et carottes glacées ou le merlu rôti accompagné par de petits légumes de saison ne sont que deux des exemples. Le chef n'en oublie pas les valeurs sûres, en utilisant de bons produits locaux. Côté ambiance, la salle est sobre et l'accueil discret. L'établissement est parfaitement placé sur le plateau central. C'est l'un des rares à être ouvert le lundi soir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'INSTANTANÉ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
ambiance sympa
Cuisinier passionné et d'une rare compétence
Service attentif et pro