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Restaurant à l'ambiance industrielle moderne offrant une cuisine raffinée et généreuse.
Une ambiance industrielle moderne était de mise pour un restaurant baptisé Les Mécaniciens. Au cœur de l'UGC, il est possible de déjeuner et de dîner… bien, même très bien. Loin d'un restaurant ouvrier, comme son nom pourrait le laisser supposer, le chef propose un succulent gigot d'agneau cuisson basse température, une riche salade lyonnaise, une fricassée de grenouilles, une entrecôte charolaise de 350 grammes... bref une cuisine raffinée et généreuse. Les amateurs de salé poursuivront avec l'assiette de fromages auvergnats et les gourmands se régaleront avec le sablé breton poire pochée ganache pistache. Le large créneau horaire permet de faire une soirée complète sur place.
Avis des membres sur LES MÉCANICIENS
Très satisfaits Recommandons
Lors de l addition nous avons signalé que nous avions eu un peu chaud et une employée nous a répondu qu c'était le vin qui nous avait donné chaud
Je lui ai fait comprendre que ce genre de chose ne se disait pas
Dommage car rien a dire sur le service
J'ai récemment visité ce restaurant à Clermont-Ferrand et je dois dire que mon expérience a été extrêmement décevante.
Dès mon entrée, j'ai été frappé par l'intérieur plutôt chic du restaurant, avec un mur d'étagères magnifiquement garni de bouteilles. L'ambiance feutrée et silencieuse aurait pu être agréable, mais elle était un peu déstabilisante pour un restaurant bistro.
L'accueil a été simple et les serveuses étaient souriantes, ce qui était appréciable. Cependant, la qualité des plats proposés laissait vraiment à désirer. Par exemple, j'ai commandé un Piña Colada qui s'est avéré être liquide et surdosé en jus d'ananas. De plus, le steak tartare au couteau que j'ai choisi s'est révélé être haché finement, ressemblant davantage à une pâte mixée (voir photo). Et pour couronner le tout, la demande d'une viande saignante s'est transformée en une cuisson très cuite.
Face à ces déconvenues, nous avons décidé de ne pas prendre le dessert sur place et avons préféré chercher une alternative ailleurs.
Malheureusement, je ne peux en aucun cas recommander ce restaurant. Soit ils trompent délibérément leurs clients en proposant des plats qui ne correspondent pas à leur description (steak tartare au couteau), soit ils sont clairement incompétent dans la préparation des plats qu'ils proposent.
Chanceux qu'il y est des invités a ma table. Dans le cas contraire, je pense que le tartare m'aurait fait appeler le "chef"....