Restaurant proposant une cuisine bistronomique à base de produits frais, de saison et locaux.
Audrey et Simon sont tombés amoureux de l'Auvergne en venant en vacances et se sont promis d'ouvrir leur premier restaurant ici. C'est chose faite et en plein centre-ville, dans les anciens locaux de la brasserie Chez Flo. Ils proposent une cuisine bistronomique à base de produits frais, de saison et locaux. Les fruits viennent de Gerzat, le porc de Volvic et la truite du Sancy. La carte change pratiquement tous les jours. Les vins 100 % nature, sont garantis sans traitement chimique. Une adresse simple et efficace, qui a déjà reçu sa première Assiette Michelin.
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Avis des membres sur EN/VIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Très bon moment passé ce midi, je reviendrais avec grand plaisir!
Très cordialement
Audrey et Simon
L'accueil et le service d'Audrey sont chaleureusement agréables.
Les produits de qualité et l'authenticité de la cuisine de Simon sont exceptionnels
Merci à vous deux,
À très vite afin que je déguste l'ensemble de votre carte.
Très cordialement
Audrey et Simon
Très cordialement
Audrey et Simon