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Restaurant proposant une cuisine bistronomique à base de produits frais, de saison et locaux.
Audrey et Simon sont tombés amoureux de l'Auvergne en venant en vacances et se sont promis d'ouvrir leur premier restaurant ici. C'est chose faite et en plein centre-ville, dans les anciens locaux de la brasserie Chez Flo. Ils proposent une cuisine bistronomique à base de produits frais, de saison et locaux. Les fruits viennent de Gerzat, le porc de Volvic et la truite du Sancy. La carte change pratiquement tous les jours. Les vins 100 % nature, sont garantis sans traitement chimique. Une adresse simple et efficace, qui a déjà reçu sa première Assiette Michelin.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur EN/VIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Audrey et Simon
Le couple est passioné, ça se sent dans l’assiette et dans le verre.
La serveuse est incroyablement aimable, humaine et attentionnée. Elle sera vous guidée pour choisir le vin adequate a votre plat.
Un lieu qui vit cuisine et bon vins !
Au plaisir de vous revoir.
Audrey et Simon
Très cordialement
Audrey et Simon
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Questions fréquentes :
Audrey et Simon