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Restaurant à Clermont-Ferrand pour savourer une cuisine de saison.
Osez pousser la porte de ce restaurant qui propose une cuisine de saison créée par le chef Louis Bertrix. Ici, on aime prendre le temps de déguster des mini-cannellonis de joue de bœuf, petits légumes glacés, copeaux de scamorza, jus aux olives de Kalamata ou un pavé d'omble chevalier snacké à la plancha, galette de risotto rose et émulsion d'oursin au citron confit. Évidemment, on termine sur une note sucrée avec un rocher au chocolat et sa guimauve caramélisée à la tonka. Le midi, la formule permet de découvrir l'endroit avant de se laisser tenter par un dîner.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AVENUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous revenons à 12h30 comme prévu. Le servir souffle en nous voyant avec la poussette. Vient 2 fois prendre la commande et en partant au bout de 30 sec sans même nous laisser le temps d'ouvrir la bouche.
5 minutes après ils vient nous demander de faire moins de bruit alors que les enfants étaient sages et le bébé ne pleurait pas.
Le chef fait un effort pour se renouveler régulièrement. Une raison de plus pour y retourner.
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Questions fréquentes :
Très bon restaurant avec un personnel sympathique et a disposition.
Repas fait maison et ça ce sens !
Prix largement abordable pour une aussi bonne cuisine. Je recommande vivement !!