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Restaurant proposant une carte ambitieuse et gourmande avec des plats soignés.
Dans l'une des rues principales de la cité historique de Montferrand se trouve une jolie adresse. Sa carte est ambitieuse et gourmande et les présentations des plats soignées. Les plats donnent le ton sur une ardoise qui se renouvelle chaque jour. Pour le plat, notre cœur balance entre la côte de cochon, asperges blanches, lard et brebis ou les noix de Saint-Jacques, polenta crémeuse et pleurotes. Les entrées et desserts sont aussi gourmands que les plats. Un vrai travail de cuisinier est effectué et ça se ressent. Combinaisons de saveurs bien senties et assaisonnements précis ont comblé notre envie de bonnes choses. Le cadre très agréable et le service souriant s'ajoutent au charme du lieu.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur B BISTRO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Table à ne pas manquer !
I have eaten there twice and the food is simply perfect. Clever, modern interpretations of classics. Perfectly executed with apparently top notch ingredients. Lunch menu is an especially good bargain.