Y aller et contacter
Une des institutions de Clermont-Ferrand, le chef propose une cuisine moderne et traditionnelle qui sait parler à nos papilles.
Au pied des remparts de Montferrand, Sabrina et Xavier Colombier vous accueillent dans une salle voûtée chargée d'histoire et joliment modernisée. Aux beaux jours, venez profiter de la terrasse ombragée. La cuisine précise, moderne et traditionnelle, est peaufinée avec talent par Xavier, formé auprès de chefs étoilés. Son art est de trouver les meilleurs accords entre les produits, pour en servir un résultat d'une justesse parfaite. La carte est courte et se décline en menus "Tout terre" ou "Tout mer". Sabrina vous conseillera sur le choix des plats et des vins.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE DUGUESCLIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
bravo à toute l équipe
Nous avons eu la chance de pouvoir manger sur une très agréable terrasse, la salle est tout aussi jolie.
Les patrons sont très très sympathiques et de bons conseils.
La cuisine est raffinée et élaborée. Le service est efficace.
Enfin un restaurant où je retournerais et que je recommande.
À essayer !
Très beau moment.
MERCI
Merci pour votre message. Nous espérons pouvoir vous séduire lors d'une prochaine visite dans notre établissement avec la nouvelle carte. A partir de septembre.
A bientôt
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Questions fréquentes :
Très bon rapport qualité-prix.