Résultats Restaurant Gastronomique à Clermont-Ferrand

L'Ostal

Gastronomique
4.8/5
38 avis

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Carte de l'emplacement de l'établissement
16 Rue CLAUSSMANN, 63000Clermont-Ferrand, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant étoilé, offrant de bons plats à des prix abordables, dans le centre historique de Clermont-Ferrand.

Un menu unique est proposé en plusieurs formules et change régulièrement. Construit avec les produits du moment, glanés chez les producteurs locaux, pour respecter le rythme des saisons. Une carte des vins, faisant la part belle au vignoble auvergnat, vient parachever cette sensation qu'ici, l'Auvergne se présente sous son meilleur jour. L'adresse a été distinguée par une étoile verte Michelin pour son engagement dans une approche durable de la gastronomie ! Venez déjeuner en semaine pour profiter de toutes les saveurs proposées à un prix plus accessible.

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Avis des membres sur L'Ostal

4.8/5
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bruno w.
bruno w.
Visité en décembre 2023
Catastrophes mauvaise ambiance mal reçue. Prix démesuré
Benjamin G.
Benjamin G.
Visité en décembre 2023
Wouah. Certainement la plus belle surprise de l’année pour moi. L’Ostal rentre sans aucun doute dans mon top de restaurants gastronomiques. J’ai eu la chance de manger dans une vingtaine de restaurants étoilés, et L’Ostal mérite pour moi largement une seconde étoile, pour l’ensemble de son œuvre.

Les photos que j’ai prises sont déconstruites car je les ai prises après avoir bien goûté au plat, et voulant me souvenir pour plus tard des saveurs.

Je distingue le cerf fondant et le dessert autour de la tomate.
À savoir: la durée de vie d’un plat est en moyenne de 3 semaines !!!! Gage de respect des saisons, de la qualité des ingrédients et de l’exigence du chef envers sa cuisine.

Je reviendrai très vite pour une nouvelle expérience.
Un grand bravo à toute l’équipe et au service impeccable.
Eric F.
Eric F.
Visité en décembre 2023
L’une des plus belles expériences gastronomiques avec un chef particulièrement créatif et innovant.
Anne-Marie O.
Anne-Marie O.
Visité en novembre 2023
Fantastique , magnifique valorisation des produits auvergnats. Expérience à recommander.
Ung U.
Ung U.
Visité en novembre 2023
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Questions fréquentes :

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L'Ostal se situe au 16 Rue CLAUSSMANN , 63000 Clermont-Ferrand

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