Résultats Restaurant Gastronomique à Clermont-Ferrand

L'OSTAL

Gastronomique €€€
4.8/5
38 avis
Ouvert - Ferme dans 50 minutes Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
16, rue Claussmann, 63000Clermont-Ferrand, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant étoilé, offrant de bons plats à des prix abordables, dans le centre historique de Clermont-Ferrand.

Un menu unique est proposé en plusieurs formules et change régulièrement. Construit avec les produits du moment, glanés chez les producteurs locaux, pour respecter le rythme des saisons. Une carte des vins, faisant la part belle au vignoble auvergnat, vient parachever cette sensation qu'ici, l'Auvergne se présente sous son meilleur jour. L'adresse a été distinguée par une étoile verte Michelin pour son engagement dans une approche durable de la gastronomie ! Venez déjeuner en semaine pour profiter de toutes les saveurs proposées à un prix plus accessible.

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Avis des membres sur L'OSTAL

4.8/5
38 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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bruno werck
bruno werck
Visité en décembre 2023
Catastrophes mauvaise ambiance mal reçue. Prix démesuré
Benjamin Grolleau
Benjamin Grolleau
Visité en décembre 2023
Wouah. Certainement la plus belle surprise de l’année pour moi. L’Ostal rentre sans aucun doute dans mon top de restaurants gastronomiques. J’ai eu la chance de manger dans une vingtaine de restaurants étoilés, et L’Ostal mérite pour moi largement une seconde étoile, pour l’ensemble de son œuvre.

Les photos que j’ai prises sont déconstruites car je les ai prises après avoir bien goûté au plat, et voulant me souvenir pour plus tard des saveurs.

Je distingue le cerf fondant et le dessert autour de la tomate.
À savoir: la durée de vie d’un plat est en moyenne de 3 semaines !!!! Gage de respect des saisons, de la qualité des ingrédients et de l’exigence du chef envers sa cuisine.

Je reviendrai très vite pour une nouvelle expérience.
Un grand bravo à toute l’équipe et au service impeccable.
Eric FAIDY
Eric FAIDY
Visité en décembre 2023
L’une des plus belles expériences gastronomiques avec un chef particulièrement créatif et innovant.
Anne-Marie Ondet
Anne-Marie Ondet
Visité en novembre 2023
Fantastique , magnifique valorisation des produits auvergnats. Expérience à recommander.
Ung Ung
Ung Ung
Visité en novembre 2023
Déçu de cette expérience

Questions fréquentes :

L'OSTAL compte 38 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de L'OSTAL en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'OSTAL en cliquant ici

L'OSTAL se situe au 16, rue Claussmann , 63000 Clermont-Ferrand

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:15 et 19:00 - 20:30
Mercredi
12:00 - 13:15 et 19:30 - 20:30
Jeudi
12:00 - 13:15 et 19:30 - 20:30
Vendredi
12:00 - 13:15 et 19:30 - 20:30
Samedi
19:30 - 20:30
Dimanche
Fermé
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