L'Ostal
Restaurant étoilé, offrant de bons plats à des prix abordables, dans le centre historique de Clermont-Ferrand.
Un menu unique est proposé en plusieurs formules et change régulièrement. Construit avec les produits du moment, glanés chez les producteurs locaux, pour respecter le rythme des saisons. Une carte des vins, faisant la part belle au vignoble auvergnat, vient parachever cette sensation qu'ici, l'Auvergne se présente sous son meilleur jour. L'adresse a été distinguée par une étoile verte Michelin pour son engagement dans une approche durable de la gastronomie ! Venez déjeuner en semaine pour profiter de toutes les saveurs proposées à un prix plus accessible.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'Ostal
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les photos que j’ai prises sont déconstruites car je les ai prises après avoir bien goûté au plat, et voulant me souvenir pour plus tard des saveurs.
Je distingue le cerf fondant et le dessert autour de la tomate.
À savoir: la durée de vie d’un plat est en moyenne de 3 semaines !!!! Gage de respect des saisons, de la qualité des ingrédients et de l’exigence du chef envers sa cuisine.
Je reviendrai très vite pour une nouvelle expérience.
Un grand bravo à toute l’équipe et au service impeccable.