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2024
Recommandé
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Cuisine raffinée dans un restaurant sublimé par les créations florales de Stéphane Chanteloube.
Arkadiusz et Marguerite Zuchmanski se sont installés au marché Saint-Pierre. Un espace à la décoration contemporaine avec les créations florales de Stéphane Chanteloube. Harmonie de goûts, saveurs subtiles, cuissons parfaites, le chef étonne, enchante et sa cuisine mérite largement son étoile. Mise en bouche, poisson, viande, fromage, dessert, du bonheur à l’état pur. L'établissement a d'ailleurs une étoile Michelin depuis 2010. Apicius, du nom du célèbre gastronome de l’Antiquité, est une adresse raffinée, de bon goût dans tous les sens du terme, une valeur sûre.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur APICIUS
4.4/5
44 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
APICIUS compte 44 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de APICIUS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur APICIUS en cliquant ici
APICIUS se situe au Place du Marché-Saint-Pierre , 63000 Clermont-Ferrand
Lundi
Fermé
Mardi
20:00 - 21:30
Mercredi
12:00 - 13:30
et 20:00 - 21:30
Jeudi
20:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30
et 20:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30
et 20:00 - 21:30
Dimanche
Fermé
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Encore merci de votre gentillesse et à très vite !
Merci beaucoup pour votre retour et ravi que vous appréciez nôtre restaurant. Je suis heureux de savoir que vous avez trouvé notre personnel chaleureux et accueillant et que notre restaurant vous a séduit. Encore merci d’avoir choisi notre restaurant et d’avoir pris le temps d’écrire ce commentaire extraordinaire.
À très bientôt
Restaurant Apicius
Des produits de saison et de qualité mais pas assez sublimés, pas d'émerveillement ou d'explosion en bouche ( saint pierre trop cuit a mon gout et sans saveur memorable).
De la jolie vaisselle.
Millefeuille vanille framboise, creme pâtissière lourde et basique, on ne sentait pas la vanille.
Mise en bouche hareng et sorbet mangue, points balsamique citron thym...un délice.
Service impeccable souriante, appliquée et discrète.
Les lumières au dessus des tables sont aveuglantes.
Pour ma part une déception.