CAFÉ BALLAINVILLIERS
Le plus ancien bar clermontois, fondé en 1877, reste au fil des ans et des gérants, un lieu de rendez-vous idéal pour passer un moment sympa. L'établissement authentique, aux airs de brasserie parisienne, dispose d'une belle terrasse abritée. À midi, le café fait place aux formules et aux copieuses assiettes. Sur la carte qui change tous les jours, figurent uniquement des plats préparés avec des produits frais. Noix de cochon marinée au miel, lasagnes, filet de lieu noir et lentilles : la cuisine de la cheffe Blandine se marie parfaitement avec l'ambiance.
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