2024
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L'Antre de Dionysos, l'établissement de Lilian Martin, est l'un des lieux de vie incontournable du quartier Kessler-Rabanesse. Et, comme son nom l'indique, l'établissement est spécialisé dans le vin. D'un côté il y a le bar où il est possible de s'installer pour déguster différentes appellations. Une trentaine sont proposées au verre. Le côté cave propose plus de 700 appellations et accessoires. Une trentaine de rhums ont également aussi rejoint la sélection. Et si la généreuse planche de produits locaux ne vous suffit pas, commandez un repas ! Troquez le tonneau contre la table et dégustez les mets préparés dans la partie restaurant. Le vin servi à table est au même prix que dans la cave !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur L'ANTRE DE DIONYSOS
Ouvert du mardi au vendredi de 14h30 à 0h ; le samedi de 17h à 0h. Fermé les jours féries. Planches à partir de 16 €. (planche charcuterie/fromage, et planche mixte légumes, divers propositions chaud/froid selon la saison). Jeudi soir marché. Salle privatisable. Boutique. Terrasse. Animations. Concerts (apéro concert,..). Pas de droit de bouchon. Les vins sur table aux prix cave à emporter.
Nos offres et services
Avis des membres sur L'ANTRE DE DIONYSOS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Ce n'est pas la qualité des produits, ni même le service qui a posé problème. C'est la petite dernière phrase de la personne à la caisse :
"- C'est qui qui a réservé ?
- moi
- d'un ton très sec "la prochaine fois vous l'dites quand vous ne serez pas le nombre pour lequel vous avez réservé"
1. Nous avions réservé pour 15 à 20 personnes (20 selon ses dires ... Le client serait un menteur en plus) et nous étions 16. À la rigueur, on pourrait, dans le pire des cas, considéré qu'il manquait 4 personnes.
2. Tant bien même cela serait le cas, jamais on ne parle de cette manière à un client. En outre, la courtoisie ne coûte pas plus cher.
3. Cette remarque déplacée aurait au moins pu être accompagnée d'un "merci d'être venu" ou autre politesse ; mais cela n'a pas été le cas.
La remarque peut se comprendre même si la raison reste discutable, la manière de le dire, elle, est inadmissible.
Alors non seulement, il n'y aura de "la prochaine fois" pour nous mais je vais m'employer à faire en sorte qu'il n'y ait pas de prochaine fois pour d'autres clients. Nombreux pots de thèses se faisant là bas, en tant qu'interne en médecine, nous allons faire en sorte qu'elles se fassent ailleurs.
Déçu.
Tout d'abord merci pour les observations positives.
Nous sommes évidemment très soucieux du respect des réservations car nous avons (comme vous avez pu le constater) un grand établissement avec les charges qui en découlent et du personnel à rémunérer. Et lorsque nous avons refusé des clients parce que le carnet de réservation affiche complet, et que les réservations ne sont pas honorées, c'est du chiffre d'affaires en moins pour l'établissement. Je pense qu'au vu de votre statut, vous devez très nettement le comprendre.
Alors oui effectivement, la remarque a été faite à la caisse mais pas sur le ton que vous l'avez indiqué et de mémoire, je n'ai pas attendu que vous passiez en caisse pour le dire, nous sommes venus plusieurs fois vous demandez si l'ensemble des personnes était arrivé. Et la réponse a toujours été, non d'autres personnes vont venir. Vous avez été effectivement 16 au maximum mais sur un temps très court, la majorité du temps vous n'avez pas dépassé une dizaine de personnes.
Par ailleurs, si j'ai bien compris, votre sport favori est de vouloir empêcher les gens de venir dans notre établissement, il bien regrettable de constater un tel comportement de la part d'un futur médecin ou autre professionnel de santé et qui en plus n'a pas eu la délicatesse de modifier la réservation.
Pour finir, je vous invite à réfléchir sur votre attitude à mettre des avis négatifs sur les établissements que vous fréquentez, ce n'est pas qu'une personne que vous touchez mais toute une structure et des emplois qui sont visés. Peut-être qu'un jour vous comprendrez quand les patients mettront des avis sur vous ou vos collaborateurs. Cordialement
Lilian, le chef cuisine et la team Dionysos