POTINGA
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Plus qu'un pub, Potinga est aussi une brasserie, qu'Arnaud Roblet fait visiter avec plaisir. C'est avec Raphaël Paillé de la Cocotte maltée, qu'il a monté ce lieu. La spécificité des bières Potinga ? Elles contiennent des plantes. À la carte, 7 bières sont servies à la pression. Chaque mois, un concours est organisé et récompense la bière d'un brasseur amateur. À la clé, le brassage de la recette et sa proposition sur la carte. « J'aurais aimé avoir ça, alors je l'ai fait », confie Arnaud Roblet. Pourquoi Potinga ? En ancien auvergnat ce mot signifierait remède…
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur POTINGA
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