AUX DÉLICES DES PUYS
À mi-chemin entre boutique et musée, Aux délices des Puys est niché dans le cœur historique de Montferrand. Hélène Martin, présidente fondatrice de l'Association Puy Confit, vous accueille et vous raconte l'histoire des produits sucrés auvergnats et vous explique leurs techniques traditionnelles de préparation. Les gourmands vont fortement apprécier le choix : pâtes de fruits et fruits confits de chez Cruzilles, Nougats des Arts, pralines d'Aigueperse de la Maison Vernet… Les plus pointus apprécieront de (re) découvrir l'angélique des Limagnes et les produits gourmands dérivés de cette plante locale un peu oubliée. La boutique est un des rares points de vente de ces produits en Auvergne.
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Avis des membres sur AUX DÉLICES DES PUYS
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