BOUCHERIE DURIF
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2024
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2024
Depuis près de 60 ans, l'enseigne comble de bonheur sa clientèle fidèle et exigeante. Rien que la vue de la vitrine met l'eau à la bouche. Bœuf, agneau et veau proviennent de producteurs locaux, le chevreuil du Cantal, le sanglier de l'Allier, le porc fermier d'Auvergne... la proposition est riche. Chaque viande est finement sélectionnée sur pied, chez les éleveurs par Jérémie Lautard et Lucas Texeraud, les deux propriétaires. On apprécie grandement la partie traiteur proposée et sa grande spécialité : la cuisson au brasero. Un coin épicerie est aussi aménagé dans la boucherie. Une très bonne adresse qui propose également 25 couverts avec terrasse pour les gourmands du midi !
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BOUCHERIE DURIF se situe au 7, rue Saint-Genès , 63000 Clermont-Ferrand
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