GRIZZLY MICROBRASSERIE
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Pale Ale, IPA, milksout… : ces mots vous parlent ? Ce sont les styles de bières que Justin, brasseur arrivé tout droit de Californie en 2014, a souhaité faire découvrir. Depuis 2016, ses recettes ont séduit les Clermontois mais pas que ! En 2018, la Golden Bridge a remporté le prix de meilleure IPA et a été élue bière « révélation » du concours France Beer Challenge ! Grizzly est un concept entier, développé avec l'Empire du Malt, où les canettes peuvent être achetées. La microbrasserie est accompagnée d'un pub, Le Brew, où l'on peut déguster les bières Grizzly.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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