Depuis mars 2016, Sühring présente le meilleur de la cuisine allemande moderne inspirée de souvenirs d'enfance et de recettes de famille. Toutes ces recettes combinent l'essence des plats traditionnels avec des influences contemporaines d'Europe centrale. Auréolés de 2 étoiles Michelin, les jumeaux Thomas & Mathias Sühring invitent désormais leurs hôtes chez eux, offrant une hospitalité chaleureuse dans un environnement détendu, apaisant et élégant. Toutes les boissons suivent la même philosophie que la cuisine des deux chefs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SÜHRING
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :

L'ensemble de l'expérience gastronomique a été bien exécutée. Pas une seule plainte à ce sujet. Le timing entre les plats, la taille des portions et le parcours des aliments étaient parfaits. Cependant, si vous recherchez quelque chose de plus expérimental en termes de gastronomie, vous risquez de rester sur votre faim.
Cela étant dit, optez pour les options/améliorations, vous ne serez pas déçus.
Lorsque j'y retournerai, je choisirai de m'asseoir dans une autre salle, car l'acoustique rendait difficile d'entendre les personnes assises à la même table.