ABOVE ELEVEN
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Délicieuse cuisine fusion, péruvienne-japonaise, dans un restaurant avec terrasse offrant une vue panoramique de Bangkok.
Un établissent chic (tenue correcte exigée) situé en rooftop au 33e étage de l'hôtel Fraser Suites et qui offre un panorama spectaculaire sur la ville, dominant le Soi 11 (d'où son nom). Côté cuisine, il propose une excellente cuisine fusion péruvienne et nipponne. Rien d'étonnant, la gastronomie du Pérou a été fortement influencée par son importante diaspora japonaise. Au menu le fameux ceviche, des sushis, des poulets frits, mais aussi des tacos... Tout est réussi. On peut également y venir pour siroter un cocktail et contempler la vue.
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