CHINA TOWN SCALA SHARK'S FIN RESTAURANT
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Cuisine de qualité, notamment la soupe d'aileron de requin, à déguster dans un restaurant historique de Chinatown à Bangkok.
L'histoire de cette adresse incontournable remonte à 1951, lorsqu'un chef chinois s'installa à Chinatown. Deux salles se trouvent côte à côte et proposent une cuisine de qualité avec des mets prisés par les locaux comme la soupe d'aileron de requin (shark's fin) ou la soupe aux nids d'hirondelle. Mais il y a également plus classique avec un large choix de plats à base de poissons et fruits de mer ou de viandes, comme du porc au barbecue ou du canard rôti.
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