GAGGAN
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Un des meilleurs restaurants du monde offrant une cuisine moléculaire indienne créée par le chef Anand Gaggan à Bangkok.
De la cuisine moléculaire indienne, à Bangkok, pour l'une des plus excitantes expériences culinaires de la ville. Installé dans une jolie maison de style colonial, le chef Anand Gaggan vous invite vers un voyage irréel, mêlant tradition indienne et mixologie moléculaire. La salle, élégante, a été réinventée, et compte dorénavant 14 couverts par service, installés autour de la cuisine ouverte. Un menu de plusieurs plats (!) qui varient au gré de l'humeur du chef, une mise en scène délirante et une explosion de saveurs. Réserver plusieurs semaines à l'avance.
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