BAAN TEPA CULINARY SPACE
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Situé dans une maison autrefois propriété de la grand-mère du chef Tam, le complexe a été converti en un espace avec trois sections ; Tepa Kitchen, Tepa Garden et la maison elle-même. L'expérience culinaire de Baan Tepa est interactive. Les clients sont accueillis par une visite du jardin, puis l'équipe, dirigée par le chef Tam Chudaree Debhakam, propose un menu qui change selon les saisons. Les recettes sont préparées avec des ingrédients cultivés par de petites communautés agricoles partageant la même philosophie commune pour la qualité et l'environnement.
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