DOMAINE JEAN-PAUL SCHMITT
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2024
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2024
C’est le vigneron Jean-Paul Schmitt qui conduit ce domaine sur les coteaux en un lieu-dit appelé Hühnelmühle. Il tire profit de son terroir en appliquant les méthodes de la biodynamie pour des vins sains. À découvrir : le Riesling Rittersberg Grande réserve 2011 ou le Crémant Brut Zéro, un assemblage de pinot noir et de pinot blanc. Depuis 2021, Jean-Paul Schmitt cède ses ha au domaine Achillée avec qui il partage un chai bioclimatique, tout en continuant de vendre ses vins.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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DOMAINE JEAN-PAUL SCHMITT se situe au Hühnelmühle , 67750 Scherwiller
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