Résultats Restaurant à TANA - ANTANANARIVO

LE COMPLEXE

Restaurant €€
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Villa Pradon, Antanimena, Tana – Antananarivo , Madagascar
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2024
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Idéalement situé au cœur de la ville, le Complexe regroupe trois enseignes : la Bistronomie, L'An K et Le Jap. Simple et élégant, la Bistronomie comblera les amateurs de bon vin et de cuisine raffinée : lasagne de sole en écailles de charcuterie, boudin noir aux pommes caramélisées, coq au vin dans son lit de tagliatelles maison, tartare de poisson du jour… Le Jap regroupe quant à lui les différentes spécialités asiatiques (nems, brochettes, bo-bun, tempura, te-pan, rouleaux de printemps) dans un style « fusion » avec tabourets et tables hautes. Un sushi bar permet de déguster également makis, sushis et sashimis en toute simplicité. Enfin l'An K s'adresse aux mangeurs « sur le pouce » avec une saladerie et un snack de pâtes, mais aussi des tartes, cakes, et soupes faits à partir de produits bio. Soirées Dj ou live du jeudi au samedi de 20h à 23h.

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olimalagasy
Visité en décembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Resto en plein cœur de la capitale Tana proposant des mets à base de boudin, pommes de terre et salades, mais le tout cuisiner de façon raffinée, ce qui donne au palais l'envie d'y revenir. De plus, la carte des vins est très variée et d'assez haut niveau. Seul bémol, les prix sont à la hauteur de la qualité.

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LE COMPLEXE se situe au Villa Pradon Antanimena , Tana - Antananarivo
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