2025
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Le Marais est une ode à l’univers culinaire de luxe. Lancé en 2019 par des passionnés de gastronomie et de caviar, le restaurant bénéficie d’un cadre ultra-chic au dernier étage d'un immeuble et offre une cuisine de haut vol. Excellence, technicité et créativité font le succès du lieu. Tous les plats sont concoctés sur place à partir de produits frais sélectionnés. Vous serez convié en cuisine (cerclée de baies vitrées) pour découvrir le savoir-faire d’une équipe parfaitement rodée. Le caviar est ici à l'honneur et le choix des vins admirable. On conseille !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE MARAIS
Du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 21h30. Réservation conseillée. Compter 120 000 Ar par personne hors boisson.
Avis des membres sur LE MARAIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Tout a commencé avec le serveur qui parlait à peine l'anglais. J'ai demandé s'il y avait un accord avec le vin, ce à quoi on m'a répondu : non : Non. J'ai redemandé plusieurs fois parce que je savais qu'il y avait une option (à ce moment-là, ils ne nous ont apporté que la carte des boissons, pas celle des plats pour une raison quelconque) et il a refusé plusieurs fois, après quoi j'ai dû lui demander de revérifier avec d'autres collègues. Il l'a fait et bien sûr il y avait une option.
La dégustation de vin en elle-même était étrange car les vins ne s'accordaient pas vraiment avec les plats. Nous avons même eu un moment amusant où deux d'entre nous se sont vus servir le même vin et parce que la bouteille était finie, les deux autres ont reçu un vin complètement différent sans aucun commentaire.
Dans l'ensemble, la nourriture est correcte, mais je ne m'en souviendrais pas et ne la recommanderais pas (nous avons pris un menu à 6 plats)
Tous les plats ont été servis sans commentaires, ce que nous avons trouvé un peu étrange. Ils apportent le menu à la fin du repas avant l'addition mais personne ne nous l'a dit.
La femme à la réception était très gentille et certains serveurs étaient également serviables et accommodants.
Mais pour le prix et la nourriture, je ne le recommanderais pas
Fallait oser!! Et le pari est réussi !!
Un chef avec un parcours incroyable...
Bravo ????????..Bel endroit feutré,super équipe,belle vaisselle, excellent repas,de belles saveurs,épices,créatif,...
Top...merci a tous . continuez.????????