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Avis LE MARAIS Tana - Antananarivo
Avis des membres sur LE MARAIS
4.2/5
24 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
LE MARAIS
Ouvert
- et de 19h00 à 21h30
Y aller et contacter
Immeuble Atrium, 5è étage, Routes des Hydrocarbures, Ankorondrano,
Tana – Antananarivo ,
Madagascar
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Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Dimanche
Fermé
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Tout a commencé avec le serveur qui parlait à peine l'anglais. J'ai demandé s'il y avait un accord avec le vin, ce à quoi on m'a répondu : non : Non. J'ai redemandé plusieurs fois parce que je savais qu'il y avait une option (à ce moment-là, ils ne nous ont apporté que la carte des boissons, pas celle des plats pour une raison quelconque) et il a refusé plusieurs fois, après quoi j'ai dû lui demander de revérifier avec d'autres collègues. Il l'a fait et bien sûr il y avait une option.
La dégustation de vin en elle-même était étrange car les vins ne s'accordaient pas vraiment avec les plats. Nous avons même eu un moment amusant où deux d'entre nous se sont vus servir le même vin et parce que la bouteille était finie, les deux autres ont reçu un vin complètement différent sans aucun commentaire.
Dans l'ensemble, la nourriture est correcte, mais je ne m'en souviendrais pas et ne la recommanderais pas (nous avons pris un menu à 6 plats)
Tous les plats ont été servis sans commentaires, ce que nous avons trouvé un peu étrange. Ils apportent le menu à la fin du repas avant l'addition mais personne ne nous l'a dit.
La femme à la réception était très gentille et certains serveurs étaient également serviables et accommodants.
Mais pour le prix et la nourriture, je ne le recommanderais pas
Fallait oser!! Et le pari est réussi !!
Un chef avec un parcours incroyable...
Bravo ????????..Bel endroit feutré,super équipe,belle vaisselle, excellent repas,de belles saveurs,épices,créatif,...
Top...merci a tous . continuez.????????
Sans parler de l’accueil « personnalisé » et du service irréprochable du staff !!
Merci Chef Lalaina pour ce voyage culinaire le temps d’un déjeuner ☺️
L & C
Un moment magique, gourmand, la perfection du goût, couleurs et des saveurs dans un cadre agréable et magnifique.
Merci pour ce bon moment passer dans votre établissement.
Merci à l'équipe qui étaient au petit soins et surtout merci à chef Lalaina qui est juste exceptionnel.
Bravo et à très vite.
Je recommande fortement
Et puis c’est un établissement qui a clairement acquis les codes du luxe: l’attention envers les clients, le sens du détail, la gentillesse du personnel d’accueil, le professionnalisme que l’on remarque à travers la cuisine ouverte, l’extrême propreté, l’art du service, l’innovation dans les plats, sans pouvoir tous les citer.
Je suis fan et pourtant j’en ai fais des restaurants étoilés de par le monde! ☺️ Bravo au talentueux Chef LALAINA, déjà récompensé par de nombreux titres et trophées impressionnants aux coté des plus grands de cette industrie!
Si vous passez à Tana, c’est une expérience à ne pas manquer.
Une ambiance chaleureuse, conviviale, insolite et féerique.
Une équipe professionnel, sympathique à l'image du maître des lieux ( le chef Lalaina national ) qu'on ne présente plus. Un émissaire sur le plan gastronomique et artistique à l'échelle mondiale. Un moment de bonheur et de plaisir culinaire, tant pour les yeux que pour vos papilles. Une explosion de saveur à consommer sans modération et toujours plus d'originalité afin de toujours surprendres les habitués. N'hésitez pas à jeter un coup d'œil sur la carte des cocktails. Personnellement, j'ai eu un coup de cœur pour Aniah ( succulent).
A découvrir absolument.