En Croatie, c'est l’Istrie qui possède le plus grand nombre de restaurants. Concurrence oblige à Rovinj, on sent qu'ici le chef cherche l'originalité. Il joue avec la tradition et dévoile même certaines de ses recettes aux clients intéressés. La maison a fêté ses trente ans en 2022. Ses spécialités : raviolis à la sauce aromatisée à la truffe, spaghettis aux fruits de mer, carpaccio de thon, filet de sole en sauce. Le plateau avec poisson, poulpe ou homard entier (proposé au kilo) est plus onéreux que le plateau de fritures (sardines, seiches, anchois, calamars).
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Avis des membres sur RESTORAN GIANNINO
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Jako lijepo iskustvo...sigurno ćemo se opet vratiti...
Das Lokal liegt etwas abseits der Hauptgassen von Rovinj, aber mit toller Atmosphäre.
Das Essen ist vorzüglich. Wir hatten einen kleinen Vorspeisen Teller mit lokalen Fisch Variationen.
Als Hauptgericht handgemachte Pasta mit Meeresfrüchten.
Beide Gerichte erfüllten unsere Erwartungen bei weitem.
Auch die tolle Weinkarte mit erlesenen Weinen der Region ist erwähnenswert.
Wir hatten ein wunderschönes Mittagessen im Giannino.