BIOMANIA BISTRO BOL
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Le nom indique la tendance de ce restaurant ouvert en 2018 sur les hauteurs du port. Dario Kozul, le propriétaire, s'est entouré d'une jeune équipe pour proposer une cuisine végétarienne bio. Les produits locaux insulaires viennent de Brač et de Hvar, sont variés selon la saison et livrés par des petits paysans de proximité. Démarche vertueuse pour des plats sains : salades complètes, bowls, wraps, burger végan, potatoes, patates douces, pâtes, gnocchis aux légumes, desserts, glaces sans lactose et smoothies. Autre adresse sur la plage (BioMania Streetfood).
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Avis des membres sur BIOMANIA BISTRO BOL
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Questions fréquentes :
Im Gegensatz zum Rest der Insel gibt es hier sehr hochwertiges Essen, das gut abgestimmt ist.
Man kann innen im gemütlichen Ambiente sitzen oder draußen mit beeindruckendem Blick auf die Promenade und das Meer.
Der Service ist super aufmerksam und freundlich. Ich kann es jedem empfehlen sei es auf einen Nachtisch, ein Getränk oder zum Essen.