VINA TOMIĆ - BASTIJANA
Natif de l'île, Andro Tomić a dédié sa vie au vin et a passé de nombreuses années en France pour se perfectionner dans l'œnologie. Son exploitation produit 130 000 à 150 000 bouteilles par an, en rouge, blanc et rosé. En été, dans une jolie salle sous voûte, le vigneron propose des dégustations (en anglais ou en allemand). Vous pourrez découvrir les cépages de la région, notamment le plavac mali, le cabernet sauvignon, le pošip ou le prošek, ce vin doux traditionnel produit en Dalmatie, que les Croates servent avec un dessert.
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