Feyrouz est une expression matriarcale par essence. D'inspiration libanaise, et d'influence méditerranéenne, le restaurant sert des plats traditionnels libanais, revisités. Élégante et raffinée, l'enseigne, qui dispose d'un autre restaurant à Thessalonique, porte le nom de la célèbre diva libanaise Fairouz. Chose étonnante, le grand-père musicien de la propriétaire, d'ailleurs elle-même nommée Feyrouz, aurait joué avec la chanteuse en son temps. Le restaurant est donc une grande histoire féminine, et il est porté par une cuisinière talentueuse.
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Avis des membres sur FEYROUZ
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Le gérant nous a parlé de l'histoire de son restaurant : sa maman libanaise l'a tenu pendant plus de cinquante ans, jusqu'à son décès. Cette dernière tient son nom d'une grande chanteuse libanaise, nom du restaurant.
Je recommande ce restaurant à ceux qui désirent manger turc pour peu cher ! Toutefois, l'espace étant assez limité, je ne recommande pas aux groupes de manger sur place.
Nous nous y sommes rendus grâce à la recommandation du restaurant dans le guide du routard. La nourriture est diversifiée, et excellente ! Nous sommes venus deux jours de suite tellement nous avons apprécié. Les serveurs sont également très accueillants et prennent le temps d’expliquer le contenu des plats et desserts. Merci !