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Feyrouz est une expression matriarcale par essence. D'inspiration libanaise, et d'influence méditerranéenne, le restaurant sert des plats traditionnels libanais, revisités. Élégante et raffinée, l'enseigne, qui dispose d'un autre restaurant à Thessalonique, porte le nom de la célèbre diva libanaise Fairouz. Chose étonnante, le grand-père musicien de la propriétaire, d'ailleurs elle-même nommée Feyrouz, aurait joué avec la chanteuse en son temps. Le restaurant est donc une grande histoire féminine, et il est porté par une cuisinière talentueuse.
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Avis des membres sur FEYROUZ
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Questions fréquentes :
Super Vegan friendly place, the depth of flavor with the spices is from another era