Un restaurant à Athènes proposant des sandwichs et des kebabs.
Costas, le propriétaire, originaire du nord de la Grèce, est devenu avec son petit restaurant Priguipas le point de référence de street-food de la capitale, et non sans raison. S’appuyant sur le savoir-faire familial, il propose des souvlakis juteux, des kebabs à la viande hachée de veau et d’agneau qu’on mélange au lait des buffles, des sandwiches à la truite que l’on fume sur place ou au sanglier, des frites ou des salades faites maison… À emporter ou à manger sur place, c’est une expérience culinaire réjouissante à ne pas manquer.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PRIGKIPAS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Εδώ θα βρείτε κρεατικά και καλαμάκια πέρα από τα κλασικά, τα οποία προέρχονται από ντόπιες φάρμες από όλη την Ελλάδα από επιλεγμένους Έλληνες παραγωγούς.
Το ταξίδι μας ξεκίνησε με ένα best seller, τα κεμπεπάκια Φλώρινας, παραδοσιακό πιάτο της περιοχής, τόσο αφράτα και ακαταμάχητα που δε φαντάζεστε
Σειρά είχαν τα καλαμάκια!
προβατίνα από τον Τύρναβο, μαύρος χοίρος από τις Πρέσπες και βουβαλίσιο από την Κερκίνη. Το εξαιρετικό ψήσιμο απογείωσε όλη τη νοστιμιά. Must try το βουβαλίσιο μπιφτέκι, αφράτο και γευστικό
Αυτό που δεν περιμέναμε με τίποτα ήταν το σουβλάκι με φιλέτο καπνιστής πέστροφας, από τις πηγές του Λούρου, σε πίτα καλαμποκιού μαζί με χειροποίητη φάβα, κάπαρη & σως λεμονιού, τόσο ιδιαίτερο που πρέπει να δοκιμάσετε
Και σίγουρα δεν έχεις ξαναδεί τόσο μεγάλη ποικιλία σε χειροποίητες αλοιφές, όπως την Άιβαρ ????ψητή αλεσμένη πιπεριά Φλώρινας με μελιτζάνα????
Φυσικά δεν θα μπορούσε να απουσιάζουν από τον κατάλογο τα πληθωρικά burgers. Διαλέξτε ανάμεσα από προβατίνα, βουβαλίσιο κιμά ή μπιφτέκι ανάμεικτο.
φεύγοντας μη ξεχάσεις να επισκεφτείς το καταγώγι, ένα ενημερωμένο κελάρι όπου θα ανακαλύψεις αμέτρητες επιλογές από ελληνικά βιολογικά κρασιά μικρών παραγωγών, που συνδυάζονται άψογα με το μενού του Πρίγκιπα.