ARGO
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Restaurant atypique situé dans le nord de Fira. Le défi du restaurant Argo, est de parvenir à combiner les saveurs traditionnelles de Santorin, ou plus largement de la Méditerranée, avec d'autres types de produits venant d'ailleurs afin de créer des plats uniques. Une super gastronomie qui permet de se familiariser avec l'originalité des arômes de la fava (purée de pois cassés), des aubergines blanches, et de la patatina – une spécialité qui mélange des œufs et des pommes de terre – parmi d'autres. L'endroit dispose d'une terrasse avec une vue impressionnante.
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