PLAZA DE LA CONSTITUCIÓN
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C’est le cœur du centre historique, avec la plaza de la iglesia qui lui est attenante. Fondée au XVIe siècle, la ville garde de cette époque quelques maisons patriciennes comme la casa de los Cáceres et des églises anciennes comme l’église San Marco, située à côté du dragonnier et le couvent San Francisco, un peu plus tardif et datant de 1641. L’église de San Augustin date quant à elle de la deuxième moitié du XVIe siècle. Autour de la place, de nombreux commerçants vous proposeront des dégustations de vins locaux, liqueurs, fromages et autres gourmandises.
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