GASTROBAR LA SALAMANDRA
Y aller et contacter
Devenue « gastrobar », cette « salamandre » a émigré vers la place centrale de San Sebastián de la Gomera pour s’installer dans une maison datant du XIXe siècle. Ses credo, la cuisine de marché, la revisite des plats traditionnels et la valorisation des produits locaux comme la mangue, l’igname, l’avocat ou encore le miel de palme. Que l’on pourra par exemple apprécier accompagnant un plat de morue servi avec du fromage. Ou via les glaces artisanales. Bonne présentation des plats et accueil attentif, mais il faudra souvent réserver et parfois attendre.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur GASTROBAR LA SALAMANDRA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
