
Les Canaries nous évoquent bien souvent plages de rêve, soleil et farniente. Pourtant, l'archipel réserve bien plus de surprises que l'on ne peut imaginer ! Parcourir ses sept îles, c'est découvrir à chaque fois une terre nouvelle, un paysage différent. Des plages de Fuerteventura aux volcans de Lanzarote, vous serez émerveillés par ces paysages hauts en couleur et surtout par ce climat hors du commun qui offre aux Canaries le plus grand nombre d'heures d'ensoleillement d'Europe ! Vous vous demandez que faire aux Canaries ? Petit Futé vous propose ses 15 expériences incontournables !
1- Que faire aux Canaries ? Découvrir le ciel étoilé
© Tibor Bognar _ Photononstop
Avec son climat agréable et son ciel souvent clair, l'archipel des Canaries est l'endroit rêvé pour observer les étoiles : il fait d'ailleurs partie de notre classement des meilleurs endroits où partir pour observer les étoiles dans le monde. L'observatoire du Teide à Tenerife est un des plus importants au monde et le plus grand d'Europe. Des visites guidées sont organisées et permettent de découvrir le travail des chercheurs qui viennent des quatre coins de la planète pour profiter des qualités du ciel canarien. Les hauteurs de Tenerife sont l'endroit idéal pour assister à un spectacle stellaire incroyable, chaque soir. Si vous venez en août, de nombreuses étoiles filantes défileront au-dessus de vos têtes... Profitez-en pour faire un voeu !
Tentés ? Rendez-vous ici pour réserver votre excursion au coucher de soleil avec observation des étoiles dans le parc national du Teide. Vous profiterez aussi de la vue sur les superbes champs de lave de Ténérife et le mont Teide.
2- Faire de la plongée à El Hierro
© Robert Schneider
El Hierro est la plus petite et la plus méconnue des îles de l'archipel des Canaries. Située à l'extrême ouest, elle fut même considérée jusqu'en 1492 comme le bout du monde. Ses paysages volcaniques donnent encore aujourd'hui cette impression... Mais ce qu'il ne faut absolument pas manquer, ce sont les fonds marins. Près du quai de pêche de la Restinga, au sud de l'île, se trouve une réserve qui ravira les amateurs de plongée. Ce paysage sous-marin est à découvrir de préférence la nuit : une expérience inoubliable !
Tentés ? Rendez-vous ici pour réserver votre baptême de plongée à La Restinga, à l'extrémité sud de l'île d'El Hierro.
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3- Que faire aux Canaries ? Du surf à El Quemao
© gpriccardi
Sur l'île de Lanzarote, El Quemao est considéré comme l'un des meilleurs spots au monde par les surfeurs. Ici, les plus experts affrontent des vagues fortes et des tubes impressionnants. Juste en face, se trouve le charmant petit village de La Santa qui propose toutes les infrastructures nécessaires à un séjour sportif : logement, restaurant, location de matériels... Aussi connue sous le nom de "Hawaï d'Europe", Lanzarote fait partie de notre Top 10 des destinations où surfer en hiver !
À lire : préparez votre séjour en lisant notre article Que voir, que faire à Lanzarote ? Les 19 activités incontournables.
4- L'île de la Gomera
© laurent33
Ah, les Canaries, entre soleil éternel et chemins de randonnées ! Très peu peuplée, l'île de la Gomera est le paradis des randonneurs pour son relief intéressant et sa nature préservée. Le point culminant de l'île, Alto de Garajonay, s'élève à 1 487 mètres. Par temps clair, on peut voir depuis son sommet un panorama exceptionnel sur les îles environnantes. Mais ce qui fascine le plus, sur l'île de la Gomera, c'est surtout le langage sifflé adopté par ses habitants : le Silbo Gomero. Il est l'un des rares langages non verbal reconnus par l'Union européenne comme une langue à part entière. Tendez l'oreille, vous serez surpris par l'impressionnante diversité des sons qui permettent de siffler des conversations entières !
Nous vous recommandons cette excursion d'une journée sur l'île de La Gomera au départ de Ténérife qui est très bien notée par les voyageurs.
5- Que faire aux Canaries ? Profiter des plages de Fuerteventura
© Chris Warren_4corners_Sime_Photononstop
Amateurs de farniente, mordus de plongée et créateurs de châteaux de sable seront séduits par Fuerteventura ! Il y a, au total, plus de 70 plages à découvrir sur cette île. Cofete, la plus secrète, se trouve à l'extrême sud et on y accède par un chemin de terre de 20 km, réservé au 4x4. Mais c'est sur la pointe est que l'on trouve sans doute les plages les plus paradisiaques. Ici, le sable fin vient directement du Sahara qui le souffle pendant les grandes tempêtes. Parmi les incontournables à faire à Fuerteventura, ne manquez pas les dunes de Corralejo, un véritable bout d'Afrique avec des dunes typiquement sahariennes !
Explorez le nord de Fuerteventura et profitez d'un temps libre à Corralejo en réservant cette excursion combinée au départ de Morro Jable et de Costa Calma. Vous visiterez la plage de Popcorn, El Cotillo et un cratère volcanique.
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6- Parque Nacional de la Caldera a Taburiente
© Neissl
Frontière naturelle entre le Nord et le Sud de l'île de la Palma, ce parc national est le terrain de jeux préféré des randonneurs. Son relief escarpé dû au fort dénivelé est parsemé de cascades et de cours d'eau. La Caldera, c'est le " chaudron ", soit le deuxième plus grand cratère du monde. Il est entouré par des sommets comme El Roque de los Muchachos, le point le plus haut de l'île qui culmine à 2 351 m. N'hésitez pas à suivre les sentiers de randonnée qui vous feront découvrir les beautés de ce parc comme " la Cascada de colores "... Vous ne serez pas déçu !
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7- Las Palmas
© Sabine Lubenow_Look_Photononstop
Capitale de Gran Canaria, Las Palmas est une ville aux accents latino où il fait bon flâner. Le quartier de Vegueta conserve tout le charme de l'architecture coloniale des XVe et XVIe siècles. C'est ici que vous découvrirez l'imposante cathédrale Santa Ana de las Palmas, un savant mélange de styles gothique, baroque, classique et canarien. Ne manquez pas non plus le musée Christophe Colomb. Selon la légende, l'explorateur aurait été accueilli dans cette maison au cours de son voyage...
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8- Que faire aux Canaries ? Explorer les profondeurs
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Les îles des Canaries recèlent de trésors historiques qui fascineront les plus explorateurs d'entre vous ! Jameos del Agua, au Nord-Ouest de Lanzarote, est l'un des plus beaux exemples d'une fusion entre art et nature. Vous pourrez y découvrir des cavités souterraines, fruits de l'éruption du volcan de la Corona d'il y a plus de 3 000 ans, avant de vous retrouver dans un complexe touristique avec piscine, bars et auditorium. Ce projet fou est le travail de César Manrique, peintre et architecte qui a beaucoup oeuvré pour l'image de son île natale, Lanzarote.
L'excursion à réserver : Nous vous recommandons cette visite guidée des incontournables de Lanzarote qui est très appréciée des voyageurs. Vous verrez le parc national de Timanfaya, la Cueva de los Verdes, les geysers des montagnes de feu et les Jameos del Agua, tout en profitant de vues à couper le souffle.
9- Le Carnaval de Santa Cruz de Tenerife
© Morandi Bruno _ Sime_ Photononstop
Après celui de Rio de Janeiro, le Carnaval de Santa Cruz de Tenerife est considéré comme le deuxième plus populaire du monde. Chaque année, cet événement haut en couleur fait descendre des milliers de personnes dans la rue. Canariens et touristes en profitent chaque soir pour sortir et s'amuser jusqu'au bout de la nuit dans une ambiance bon enfant. En 1987, le Carnaval de Santa Cruz est entré dans l'histoire en recensant plus de 200 000 personnes qui dansaient dans la rue : un record mondial !
À lire : Que faire, que visiter à Tenerife ? Les 17 incontournables
10- Que faire aux Canaries ? Découvrir un archipel volcanique
© Renato Valterza _ AGF Foto _ Photononstop
Les sept îles qui composent aujourd'hui les Canaries ont vu le jour après plusieurs millions d'années d'activité volcanique. Pour découvrir les traces de ce passé hors du commun, rendez-vous à Timanfaya, sur l'île de Lanzarote. Ce parc national de plus de 5 000 hectares abrite les montañas del Fuego qui, lors de leur grande éruption au XVIIIe siècle, ont recouvert les ¾ de l'île de lave et de cendres. Ce paysage lunaire abrite l'un des restaurants les plus originaux qui soient : El Diablo, construit par l'artiste et architecte César Manrique. Ici, vous pourrez déguster des viandes grillées au feu de volcan ! Le grill est, en effet, situé au-dessus d'une cheminée volcanique. Une expérience à ne pas manquer !
11- La Laguna à Tenerife

Située dans le nord de Tenerife, La Laguna est une ville empreinte d'histoire et de charme. Ancienne capitale de l'île, elle fut fondée au début du XVIe siècle, sur un sol riche façonné par l'activité volcanique des Canaries. Classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, La Laguna séduit par ses ruelles pavées et ses bâtiments colorés. Au cœur de la ville, l'Université de La Laguna, l'une des plus anciennes d'Espagne, côtoie des édifices religieux impressionnants, tels que la cathédrale mêlant gothique, baroque et néoclassique. Ce joyau de Tenerife offre une expérience culturelle unique, où l'histoire se mêle à la vie quotidienne dans un cadre architectural remarquable.
12- Les dunes de Maspalomas à Gran Canaria

Au sud de Gran Canaria, dans l'archipel des Canaries, se trouve le spectacle naturel saisissant des dunes de Maspalomas. Ces formations de sable, sculptées par le vent et l'océan, évoquent les grands déserts, bien qu'elles aient pris naissance sur une île volcanique. S'étirant sur des kilomètres, les dunes offrent un contraste frappant avec le bleu de l'Atlantique, créant alors un paysage presque surréaliste. Le site, riche en biodiversité, est aussi connu pour son emblématique phare, qui veille sur cette mer de sable. Admirer le coucher du soleil depuis les dunes de Maspalomas est une expérience inoubliable. Visiter les dunes de Maspalomas, c'est s'immerger dans un monde où le temps semble suspendu, une oasis de tranquillité au cœur de l'Atlantique.
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13- Le Jardin Botanique de Puerto de la Cruz à Tenerife

Le Jardin Botanique de Puerto de la Cruz à Tenerife est un lieu magique. Créé au XVIIIe siècle, il était destiné à acclimater les plantes exotiques. Aujourd'hui, ce jardin est un trésor de biodiversité, avec une incroyable variété de plantes et de fleurs. Flâner dans ce jardin, c'est se perdre dans un univers de verdure, où chaque coin révèle des espèces surprenantes. Les allées ombragées offrent des pauses rafraîchissantes sous le soleil de Tenerife. Ce jardin est un incontournable pour ceux qui cherchent à s'évader dans la nature et découvrir la beauté des plantes du monde entier.
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14- Que faire aux Canaries ? Visiter la Cueva de los Verdes à Lanzarote

La Cueva de los Verdes à Lanzarote est un lieu impressionnant, créé par l'activité volcanique de l'île. Cette grotte offre un aperçu unique des forces naturelles qui ont façonné l'île. À l'intérieur, les tunnels de lave forment un paysage souterrain extraordinaire, avec des roches aux formes et couleurs variées. L'éclairage de la grotte accentue ces caractéristiques, créant une ambiance spéciale. Visiter la Cueva de los Verdes, c'est explorer un côté différent de Lanzarote, loin des plages et du soleil. C'est une expérience intéressante pour ceux qui aiment découvrir les merveilles géologiques et les secrets cachés sous la surface de la terre. Chaque passage de cette grotte raconte une histoire de la nature et de son passé volcanique.
L'excursion à réserver : Nous vous recommandons cette visite guidée des incontournables de Lanzarote qui est très appréciée des voyageurs. Vous verrez le parc national de Timanfaya, la Cueva de los Verdes, les geysers des montagnes de feu et les Jameos del Agua, tout en profitant de vues à couper le souffle.
À la recherche de d'autres activités originales ? Découvrez aussi nos 5 activités incontournables à faire en vacances à Tenerife !
15- Roque Nublo à Gran Canaria

Roque Nublo à Gran Canaria est un site naturel vraiment impressionnant. C'est un grand rocher qui se dresse au milieu de l'île, un vestige de l'activité volcanique ancienne de la région. Se rendre au sommet de Roque Nublo, c'est entreprendre une randonnée à travers des paysages variés et apprécier des vues spectaculaires sur l'île. Ce monument naturel n'est pas seulement une merveille géologique, mais aussi un symbole important pour les habitants de Gran Canaria. En haut, les randonneurs découvrent un panorama à couper le souffle qui s'étend sur des kilomètres. C'est un endroit idéal pour ceux qui apprécient la nature et les randonnées, une expérience inoubliable dans le cadre majestueux de Gran Canaria. Visiter Roque Nublo, c'est s'offrir un moment de tranquillité et de beauté, loin de l'agitation des plages, au printemps ou à la Toussaint par exemple !
Une chose est certaine : les Canaries font partie des meilleures destinations où partir au soleil en hiver !
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Quelle est la plus belle des îles Canaries ?
- Tenerife : La plus grande des îles, elle se distingue par ses plages diversifiées, le Parc National du Teide, et une vie nocturne animée. Tenerife est idéale pour ceux qui recherchent un mélange d'activités naturelles et urbaines.
- Gran Canaria : Connue pour ses plages de sable, notamment les dunes de Maspalomas, et sa capitale cosmopolite, Las Palmas. Elle est parfaite pour les amateurs de plages et de culture urbaine.
- Lanzarote : Réputée pour ses paysages volcaniques lunaires, en particulier le Parc National de Timanfaya. Lanzarote est idéale pour les amoureux de la nature et de l'art, avec les œuvres de César Manrique éparpillées sur l'île.
Comment se déplacer dans les îles Canaries ?
- Location de Voiture : C'est l'une des manières les plus pratiques pour explorer les îles, surtout si vous souhaitez découvrir des zones moins accessibles. La location de voiture est disponible dans les aéroports, les ports et dans les zones touristiques majeures.
- Transport en Commun : Chaque île possède son propre réseau de bus (appelés "guaguas" localement). Les bus desservent les principales villes, les attractions touristiques, ainsi que les plages. Cependant, les bus circulent selon des horaires souvent limités, surtout dans les zones moins peuplées.
- Taxis : Disponibles dans toutes les îles, ils sont pratiques pour des trajets courts ou si vous ne souhaitez pas conduire. Les taxis peuvent être relativement onéreux pour de longues distances.
- Ferry : Pour voyager entre les îles, le ferry est une option courante. Plusieurs compagnies proposent des liaisons régulières entre les îles principales.
Quelle est la monnaie des îles Canaries ?
La monnaie utilisée dans les îles Canaries est l'Euro (€), car l'archipel fait partie de l'Espagne et, par extension, de l'Union européenne. La plupart des hôtels, restaurants et magasins acceptent largement les cartes de crédit et de débit, mais avoir de l'argent liquide reste utile, surtout dans les zones moins touristiques ou pour de petits achats. Des distributeurs automatiques de billets sont facilement accessibles dans la plupart des zones urbaines et touristiques.