7TH FLORE
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La cuisine créative d'Aymeric Barbary en terrasse avec vue imprenable sur Clermont.
À la belle saison, la terrasse du septième et dernier étage du Princesse Flore accueille un agréable café panoramique, qui se transforme en bar lounge en fin de journée. C'est ici l'opportunité de venir profiter de la superbe vue sur Royat et Clermont-Ferrand, tout en dégustant quelques tapas, chaudes ou froides, accompagnées d'un cocktail, d'un verre de vin ou d'une coupe de champagne. La carte est totalement revisitée chaque saison par le chef Clement Lorente, afin de suivre les dernières tendances. Le 7th Flore peut être privatisé pour un événement.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur 7TH FLORE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Facturation du parking.
Junior suite qui mérite un rafraîchissement, peinture des murs avec des traces de frottement des meubles et des salissures.Des meubles et appuis de fenêtres avec des peintures écaillés.Le joint de la porte de la douche n'assure pas l'étanchéité et l'eau se répand sur le sol,ce qui le rend glissant.Mini bar avec une seule mignonette d' alcool. Téléviseur de la chambre qui s'éteint sans raison et sans notification de mise en veille
Facturation à tort d'un petit déjeuner pour deux.
Mais bon, ayant gardé d'excellent souvenirs des Rooftop des States il fallait absolument essayer celui-ci.
Petite déception en arrivant, "il y a un toit" cependant il s'agit d'une structure légère et puis ns ne sommes pas en Floride mais en Auvergne donc soit.
Entrèe : premier bon point, une assiette de Pata Negra pour deux c’est très bon.
Plat : deuxième bon point, une Noix d’Entrecôte Black Angus, fidèle à sa réputation.
Dessert : troisième bon point, une Crème Brulée au Safran, association judicieuse.
Conclusion : l’addition monte vite mais nous reviendrons.
Deux points négatifs tout de même.
- Il n’est pas possible de réserver dans ce restaurant. A midi passe encore car il y peu de monde mais le soir vous venez sans être sûr de pouvoir vous restaurer !! Curieuse pratique.
- Le service se voulait sans doute sophistiqué (ns sommes ds un5 étoiles), il était juste pas très aimable et quand son efficacité il a été pénible après l’entrée de devoir partir à sa recherche pour pouvoir se faire pouvoir ouvrir la bouteille de vin !
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Questions fréquentes :
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