7TH FLORE
La cuisine créative d'Aymeric Barbary en terrasse avec vue imprenable sur Clermont.
À la belle saison, la terrasse du septième et dernier étage du Princesse Flore accueille un agréable café panoramique, qui se transforme en bar lounge en fin de journée. C'est ici l'opportunité de venir profiter de la superbe vue sur Royat et Clermont-Ferrand, tout en dégustant quelques tapas, chaudes ou froides, accompagnées d'un cocktail, d'un verre de vin ou d'une coupe de champagne. La carte est totalement revisitée chaque saison par le chef Clement Lorente, afin de suivre les dernières tendances. Le 7th Flore peut être privatisé pour un événement.
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Avis des membres sur 7TH FLORE
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J ai pris du poisson, cuisson parfaite, mariage des textures et saveurs bien réussies. Que.dire du dessert. De la fraise et du céleri... Explosif et succulent. Il faut avoir l idée ????...
Bref, ce fut un tres Bon moment.
Et le chef qui est passé à la fin était très gentil et agréable. Merci