Guide de voyage Berchidda
Ce gros village agricole d'environ 3 300 habitants est situé au sud du monte Limbara. L'activité essentielle de ce bourg est la production du vermentino, un vin blanc très apprécié en Sardaigne, qui accompagne notamment très bien les fruits de mer. Berchidda produit aussi un excellent pecorino très recherché. Le village est devenu célèbre grâce à Paolo Fresu, musicien et compositeur de jazz originaire de Berchidda. Ici, depuis des années, Fresu organise un festival de jazz qui accueille, en août, de grandes pointures de dimension internationale. Les concerts se déroulent dans le cadre enchanteur et merveilleux des forêts qui environnent Berchidda.
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Guide SARDAIGNE
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