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TO STACHI

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5, Epimenidou & Defkaliona, Koum Kapi, Chania - La Canée, Grèce
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2024
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2024

Le Stachi est une taverne familiale où l'on suit le régime crétois d’antan, lorsque la viande se faisait rare sur la table. Le plus grand nombre des matières premières provient du potager bio de Stelios Michelakis, le propriétaire, et c’est lui qui fait tous les jours le pain avec sa propre levure. Etablissement sans chichis mais déjà très renommé de par la qualité des plats proposés : ragoût de champignons, fleurs des courgettes farcies, yoghourt fait maison, chaussons aux herbes… Menu variant selon la saison. Très bon rapport qualité-prix. Végans. Végétariens.

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TO STACHI se situe au 5, Epimenidou & Defkaliona Koum Kapi , Chania - La Canée
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