LUNDI GRAS
Fête religieuse
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Rethymnon,
Grèce
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Quarante jours avant la Pâque orthodoxe commence une période de jeûne pendant laquelle les pratiquants s’abstiennent de manger viande, volaille et poisson. Le jour marquant le début du carême est le Lundi gras (un jour après le Carnaval). On se rend à la campagne et on fait voler des cerfs-volants. On mange des crustacés, le fameux tarama et du lagana, une sorte de pain azyme. Jour férié en Crète (et en Grèce), c’est l’occasion de faire la fête, bien arrosée d’ouzo et de raki, sur les places publiques ou devant les chapelles.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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