TAVERNE ILIOMANOLIS
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Manolis, le patron, vous invite à goûter une cuisine typiquement crétoise, juste au-dessus du canyon de Kotsifou, dans le lieu-dit Kanevos. La renommée des plats mijotés par son épouse, préparés à base de lapin, mouton, poulet élevés sur place et de légumes du jardin, dépasse les montagnes alentour et fait affluer les locaux. Préparés au jour le jour, tous les produits sont frais et savoureux. Le fromage, fait maison, à base de lait de brebis, est un régal. On choisit son plat en cuisine, directement dans les marmites fumantes de la cuisinière !
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