MACESZ BISTRO
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Succulente cuisine juive hongroise ashkénaze, savoureux plats du Moyen-Orient et nappes blanches pour cet établissement élégant.
Succès tonitruant pour ce restaurant raffiné qui fait la part belle à la cuisine juive hongroise, en plus des spécialités hongroises traditionnelles et quelques incartades moyen-orientales (taboulé, houmous...). Tout commence avec ces œufs durs, remplis de terrine d'oie, ou un bouillon matzo, et continue avec un bon sólent (sorte de cassoulet à l'oie), ludaska (cuisse d'oie, risotto de légumes et foie d'oie) ou un goulasch d'agneau (original !) à moins d'opter pour les lasagnes végétariennes. En dessert, le flódni s'impose. Bonne carte des vins, menu en français.
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Avis des membres sur MACESZ BISTRO
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